お茶には「緑茶カテキン」をはじめとした有効成分がたっぷりと含まれています。
しかし、お茶を普通に淹れて飲んだ場合、ビタミンやミネラルの65~90%が茶殻に残ります。
お茶のパワー(有効成分)を確実に取るためには、お茶の葉自体を食べることが一番です。
粉末茶か細かく刻んだ茶葉を食べることでお茶の力をまるごと取れるのです。
『でも、どうしたらいいか良くわからない』という方が多いと思います。
そこで山英では、緑茶を普段の生活の中で手軽に食べるために
【 簡単、緑茶レシピ 】を考えてみました。
是非一度チャレンジしてみてください。
そして、ご感想ご意見をお寄せください。
皆さんのお力も借りて、より良いものにしていきたいと思います。
また、皆さんのオリジナルレシピを教えてください。(ささやかな御礼も考えています)
みんなの力で、この場を「お茶を食べる」情報発信基地にしたいと思います。
よろしくお願いいたします。
株式会社 山英
簡単レシピで「お茶グルメ」をはじめましょう。
緑茶成分には、以下のような効果が認められています。
抗酸化作用
カテキン+ビタミンA・C+フラボノイド
ダイエット、美肌
カテキン+カフェイン+食物繊維
がん予防
カテキン+カフェイン+ビタミンA・C・E
がん生活習慣病
「心臓病」「糖尿病」「高血圧」などにも予防・抑制効果のある成分を含んでいます。