イチゴやバナナなどのフルーツでもお試しください。
しっとりとしたビスケットの甘みに 煎茶の風味とキウイの酸味がよくマッチ
① ボールに生クリームと砂糖、粉末まるのみを入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。ここに、みじん切りにしたキウイを加えて混ぜます。 ② 牛乳にサッと浸してやわらかくしたビスケットに①のクリームをのせてサンドします。ラップでくるみ、冷凍庫で1時間以上冷やしてください。 ※ お好みで星形に切ったキウイなどを飾り付けてください。
簡単レシピで「お茶グルメ」をはじめましょう。
緑茶成分には、以下のような効果が認められています。
抗酸化作用
カテキン+ビタミンA・C+フラボノイド
ダイエット、美肌
カテキン+カフェイン+食物繊維
がん予防
カテキン+カフェイン+ビタミンA・C・E
がん生活習慣病
「心臓病」「糖尿病」「高血圧」などにも予防・抑制効果のある成分を含んでいます。
緑茶成分についてさらに詳しく。>
料理研究家徳永睦子先生の本格レシピ >