山英
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キウイと緑茶クリームのクッキーサンド

ワンポイント アドバイス

イチゴやバナナなどのフルーツでもお試しください。

キウイと緑茶クリームのクッキーサンド

しっとりとしたビスケットの甘みに
煎茶の風味とキウイの酸味がよくマッチ

材料 (2人分)

生クリーム100ml
ビスケット6枚
キウイフルーツ1/2個
牛乳1/2カップ
砂糖大さじ1
粉末まるごと大さじ1/2
粉末まるごと・食用きざみ

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作り方

① ボールに生クリームと砂糖、粉末まるのみを入れて、泡立て器でなめらかになるまで混ぜます。ここに、みじん切りにしたキウイを加えて混ぜます。
② 牛乳にサッと浸してやわらかくしたビスケットに①のクリームをのせてサンドします。ラップでくるみ、冷凍庫で1時間以上冷やしてください。
※ お好みで星形に切ったキウイなどを飾り付けてください。

簡単レシピ

簡単レシピで「お茶グルメ」をはじめましょう。

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緑茶成分には、以下のような効果が認められています。

抗酸化作用

カテキン+ビタミンA・C+フラボノイド

ダイエット、美肌

カテキン+カフェイン+食物繊維

がん予防

カテキン+カフェイン+ビタミンA・C・E

がん生活習慣病

「心臓病」「糖尿病」「高血圧」などにも予防・抑制効果のある成分を含んでいます。

緑茶成分について
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